第11章 百年传承 美酒焕春(1)(1 / 2)

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刚开始时,古春也没有想过在她的酒店里卖他舅舅酿造的散篓子——毕竟古寨春酒楼的定位是高端酒楼。

在三姓寨这穷乡僻壤,虽不至于每天都有人消费茅台、五粮液,但最起码也得是洋河、西凤、汾酒之类的名酒,最不济也得是庐陵县自产的庐陵王了。

但总有一些做工程或者是山货、木材、药材等贸易先别人一步发家致富的三姓寨土着,指名点姓地要喝当年的那种散篓子。

有的人说是怀念小时候的那种味道——三姓寨人从小就会被大人用筷子尖尖蘸上酒培养酒量;而有的人则是要忆苦思甜——想再品尝品尝当年那几毛钱一斤的散篓子,究竟是一个什么样的味道。

于是,唐三爷从他的酒窖里搬了几坛子不知存放了多少年的老酒到古寨春酒楼。

古春捏着鼻子吩咐服务员把坛子上厚厚的一层灰尘和一层酒霉擦拭干净后,摆放到古寨春一楼大厅的酒楼总台前,没指望有人问津,更没指望拿着个赚钱。

谁知道那第一个酒坛子打开的那一天,古寨春酒楼简直炸锅了!

当封口窖泥好不容易被掰开后,一股浓郁的酒香霸气十足地在古寨春酒楼里弥漫开来,很快就从一楼大厅渗透到二楼、三楼......

整栋楼,在短短的几分钟时间之内,都氤氲着扑鼻的酱香!

这是所有人都没有想到的。

这些三十多岁的新一代三姓寨人,记忆还停留在几十年前,早就只剩下模糊的片段,根本不记得这酒的味道了——更何况那时候根本没有选择,也没有对比。

现如今,他们喝过了茅台,喝过了五粮液,然后再打开这坛酒时,自然而然就有了参照物,不自觉地就开始了比较。

等他们一品尝,简直都惊掉了下巴!

谁都没有想到在这穷山恶水、深山老林里,竟然还深藏着这么好喝的酒!竟然还有这么高的酿酒技术、这么牛逼的酿酒人!

唐三爷的散篓子开坛即出名,古春猝不及防——她甚至都还没来得及定价。

她原本想随行就市,高粱酒嘛,散篓子也就二三十块钱一斤,在她酒楼里卖贵点,也不好超过五十块钱一斤吧!

但是,她那天突然灵机一动,说今天这坛酒大家只管喝,价钱就别问了,只当是她请大家的。

当晚打烊后,她详细地咨询了唐三爷,核实了酿造成本,当然也顺便核实了两河口老酒坊的现有产能。

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